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2023-02-08 21:03:32 唐华农业网
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1、食材准备：大白菜2颗、食盐20克、高度白酒5ml、淘米水3000ml。首先将大白菜对半切开，然后在用流水将大白菜冲洗2遍，接着将白菜拿到太阳下暴晒2小时，直到将表面的叶子稍微晒焉即可备用。将大白菜一颗颗地放入到腌制罐中，每放1颗大白菜，就需要在表面撒上少许的食盐，直到20克食盐全部撒到大白菜的表面即可。
2、将淘米水放入到锅中，大火将水煮沸后放入到腌制罐中，然后等水完全冷却后，将5ml的白酒放入到罐子即可封罐，接着将罐子放入到家中阴凉、通风、干燥的地方存放，耐心等到1周即可食用。主料：白菜150g。干辣椒1个生抽1匙醋1匙盐少许。白菜装碗里，倒入生抽，醋，加盐拌匀。净置10分钟。再把白菜捞另一个碗里，剩出盐水，撒上辣椒碎即可。
盐水白菜腌制方法视频教程相关拓展
盐水白菜腌制方法视频教程大全
白菜家常腌制方法与步骤。先准备好大白菜，用水洗净。把白菜切成丝放在装菜的盆子中。再加入适量的食盐和白糖，还有剁椒，进行均匀的搅拌，把佐料混合一起，腌制半小时，杀出大量水分。把杀出水分的白菜丝放入瓶中摁紧，并把它盖上盖儿放入冰箱里保存，一星期后即可食用，就可以享用了。先准备好大白菜，用水洗净。把白菜切成丝放在装菜的盆子中。
再加入适量的食盐和白糖，还有剁椒，进行均匀的搅拌，把佐料混合一起，腌制半小时，杀出大量水分。把杀出水分的白菜丝放入瓶中摁紧，并把它盖上盖儿放入冰箱里保存，一星期后即可食用，就可以享用了。先准备好大白菜，用水洗净。把白菜切成丝放在装菜的盆子中。再加入适量的食盐和白糖，还有剁椒，进行均匀的搅拌，把佐料混合一起，腌制半小时，杀出大量水分。
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白菜腌制好以后味道清爽，口感宜人，是很不错的下饭菜。下面学习啦小编为大家推荐腌白菜的做法，欢迎参考。白菜洗净沥干水份备用。拌匀腌制半小时，杀出水份。放入冰箱里保存，一星期后即可食用。制作过程所有的用具都不能沾油，否则容易烂掉。把白菜分四份腌在9%的盐水里捞取脱水后去除根。把细葱水芹芥菜洗净切成4cm大小大葱只切葱白部份。
生姜蒜切成丝虾酱捣好。大枣去核切成丝梨栗子香菇石耳也切成丝辣椒丝切成3cm大小。把切成丝的萝卜梨大枣栗子辣椒丝放在大碗里染红色并放上水芹芥菜细葱大葱蒜生姜石耳香菇虾酱拌匀后以虾酱汤调味。把准备好的馅夹在腌白菜之叶中间用大叶包好后装在坛子里。用盐水做泡菜汤并倒至能淹泡菜为止。四川坛子酸白菜的做法。
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