白菜仔炒肉白菜炒肉火绒草属
2023-01-18 14:15:36 唐华农业网
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1、白菜炒肉是用白菜、肉丝、青蒜、盐等原料炒制而成的食物。很多人都很喜欢吃猪肉，而在炒猪肉时又掌握不好技巧，常常猪肉粘锅或肉不嫩。本文是学习啦小编整理的白菜炒肉的做法，希望对你有所帮助。猪肉100克，白菜400克，油盐适量，味精，料酒，水淀粉，葱花适量。将猪肉切丝，放入盐，料酒和水淀粉腌制10分钟。白菜洗净切丝，锅中烧热油放入肉丝翻炒。
2、然后下入白菜翻炒，盖锅后煮至白菜软烂，加盐调味。然后加入味精拌匀，出锅后撒入葱花即可。酸白菜400克，五花肉150克，干红辣椒2个，姜蒜适量，盐，生抽，油少许。将酸白菜洗净切丝，挤干水待用，五花肉洗净切片。锅中少许少许油码放如五花肉煎至出油，盛出待用。锅中余油，放入大白菜，煸炒出水，炒香后拨至一边，然后放入五花肉。
白菜仔炒肉相关拓展
白菜仔怎么炒
豆条炒白菜怎么做好吃。大白菜250克、豆条250克，干辣椒3根、盐、味精。白菜洗净甩干水份，把白菜斜起切，辣椒切段。热油锅放入辣椒，再放白菜，豆条大火爆炒，这样炒出的白菜才好吃。白菜炒熟加盐和味精即可。白菜洗净甩干水份，把白菜斜起切，辣椒切段。热油锅放入辣椒，再放白菜大火爆炒，这样炒出的白菜才好吃。白菜炒熟加盐和味精即可。
很多人听过韭菜炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋，葱花炒鸡蛋还有青岛有名的虾酱炒鸡蛋，关于白菜炒鸡蛋很多人可能都没有听过或者吃过，那白菜炒鸡蛋真的好吃吗。怎么才能炒出一盘好吃的白菜鸡蛋呢。白菜的一定要有选择，炒鸡蛋一定要穿着白菜的菜心，不要选择下边的白菜梆子，因为白菜梆子水分比较多用来炒鸡蛋的话会炒出很多水，那时候鸡蛋的味道就被水分盖住了。
白菜 炒肉
然后放入葱姜和辣椒混炒，加入生抽，盐，水，翻炒2分钟即可出锅。白菜400克，干木耳10克，胡萝卜半根，肉100克，葱姜适量，十三香，料酒，生抽，盐，鸡精，油适量。将白菜洗净切成斜片，胡萝卜切菱片。锅中少许油烧热，下入肉片炒至断生。然后放入姜片和葱花，加入生抽和料酒翻炒均匀。接着倒入木耳和胡萝卜翻炒，加入白菜炒匀，放入十三香翻炒均匀。
最后放入适量盐，鸡精翻炒即可出锅。猪肉，白菜，木耳，葱姜，花生油，盐，白糖，料酒，酱油，鸡精，香油适量。将白菜洗净切成小块，菠萝去皮切成块后加入白糖拌匀待用。葱切片，姜切丝，猪肉切成薄片，锅中烧热油放入肉片煸炒。然后放入葱姜煸炒，加入料酒，酱油和盐调味，然后下入白菜翻炒均匀。
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